Carte des vins et boissons

Blancs

14 / 59

SAUMUR LES PARCELLES 2023

Domaine Arnaud Lambert, 100% Chenin blanc, (FR)

14 / 59

TOURAINE POINTES D’AGRUMES 2023

Complices de Loire, 100% Sauvignon blanc, (FR)

15 / 70

ALBERT BICHOT ORIGINES 2022

Bourgogne, 100% Chardonnay, (FR)

19 / 89

CHABLIS MOILLARD COQUILLAGE 2022

Bourgogne, 100% Chardonnay, (FR)

20 / 98

SANCERRE LES GROUS 2022

Domaine Fouassier, 100% Sauvignon blanc, (FR)

170

HAUTES-CÔTES DE NUIT 2021

Domaine Henri Naudin-Ferrand, Bourgogne, 100% Chardonnay, (FR)

195

CHABLIS PREMIER CRU VAUCOUPINS 2022

Domaine Oudin, Bourgogne, 100% Chardonnay, (FR)

Rosés

13 / 56

LE PIVE GRIS SABLE CAMARGUE BIOPOGGERINO

Languedoc-Roussillon, (FR)

Rouge

15 / 70

BOURGOGNE BUISSONNIER 2022

Vignerons de buxy, 100% Pinot Noir, (FR)

Pétillants et champagnes

13 / 56

CAVA PARÉS BALTÀ BRUT

Côte mediterranéenne, (ES)

150

CHAMPAGNE VADIN PLATEAU EXTRA BRUT

100% Pinot Meunier, (FR)

Sakés

70

CHŌKYŪ KIJŌSHU 1999

Junmai Koshu Kijōshu,
NAKANO BC (300ml)

99

TAMAGAWA YAMAHAI 2020

Junmai Yamahai Muroka Nama Genshu,
KINOSHITA SHUZŌ (720ml)

Bières

7.5

Super Bock

blonde, Portugal, 5%

Cocktails

12

MIMOSA

Pétillant, jus d'orange

13

SPRINTZ

Apérol, pétillant, soda

14

AMARETTO SOUR

Disaronno, citron, oeuf

14

NÉGRONI

Campari, gin, vermouth rouge

14

FRENCH 75

Gin, jus de citron, sirop simple, prosecco

14

EXPRESSO MARTINI

Vodka, expresso, liqueur de café

14

OLD FASHION

Bourbon, cassonade, bitter

15

HUGO SPRITZ

St-Germain, menthe, pétillant, soda

Cocktails signatures

15

ROSE-MARIE

Tequila, romarin, lime

15

ELDERFLOWER

Vodka, sureau, abricot, fleur d'oranger, lime

16

LOBSTER OLD FASHIONED

Bourbon, homard, sirop de fleur de sel

SMOKED MARGARITA

Tequila, mezcal, lime, kefir